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beignets aux pommes 
ingredients:250g de farine,1 sachet de levure,4 oeufs,100g de sucre en poudre,2sachets de sucre vanille,100g de beurre,1 pomme golden,
1goutte de fleur d'oranger,1 muscade,1/2litre d'huile,3/4de litre de lait
recette
Dans un saladier mélanger farine,levure,oeufs entier,sucre en poudre,fleur d'oranger,1pincée de muscade,les 3/4de litre de lait la pâte doit être plus épais que la pâte à crêpe.Faites fondre le beurre au micro-onde ou dans une casserole sur feu doux,versez le dans le mélange.Epluchez la pomme et coupez la en petits dés dans la pâte et laissez reposer au moins 1 heure.
préparation
Dans une casserole,faites chauffer un peu d'huile,3/4 de la casserole
avec une cuillère à café prenez la pâte par petite portion pour mettre dans l'huile.Retourner les beigets de temps en temps et bien surveiller les sortir de l'huile dès qu'ils sont dorés ,les déposer sur du papier absorbant .Renouveler l'opération jusqu'à la fin de l'opération.
Ces beignets peuvent accompagner le thé ,café,le goûter des enfants et très économique
